Гигроскопичность, растворимость

Эти свойства характерны лишь небольшому числу минералов, в то же время, являясь для последних важными диагностическими свойствами.  Некоторые минералы могут менять свои формы под действием влажности воздуха, прежде всего это относится к природным солям (карналлит, сильвин, галит). Подобные минералы в коллекциях со временем приобретают оплывшие очертания, даже при достаточно «сухом» хранении. Некоторые, нерастворимые в воде минералы, прежде всего глинистые, —  обладают ясно выраженной гигроскопичностью и легко определяются по прилипанию к языку (каолин, галлуазит и др.).