Плотный, вязкий, часто неоднородный материал по своим физическим свойствам напоминающий нефрит, пригодный для самой тонкой резьбы, но употребляемый сибирскими ювелирами намного реже нефрита. Основная культура этого камня связана с юго-восточной Азией, где находятся его наиболее значимые месторождения и Китаем, где обработка этого самоцвета достигла совершенства. Основная масса поделочного жадеита появляющегося на рынках В. Сибири, связана с группой месторождений и проявлений находящихся в Красноярском крае. Порода в отличие от нефрита имеет не спутано-волокнистое, а зернистое строение агрегатов, особенно заметное в свежем изломе, и сложена не минералом-амфиболом, а пироксеном. Камень заметно тверже нефрита. Цвет варьирует в широких пределах от белого (почти бесцветного) до серого и бурого, редко изумрудно-зеленого полупрозрачного (лучшие сорта «империал»). Сырье встречается в крупных кусках, но обычно среднего и низкого качества, часто трещиноватое(характерно для сортов «комершиал» и «империал»). Основной недостаток сырья — невыразительная серая, часто неоднородная окраска. Полупрозрачные и прозрачные разновидности гранят и ценятся они высоко. При огранке зеркальная полировка достигается с использованием густой суспензии окиси алюминия на оловянном перфорированном круге. 
Основная масса материала используется как резьбовой и поделочный камень. Обработка имеет свои специфические особенности: камень склонен к недополировке, часто проявляется эффект лимонной корки. Существуют специальные приемы позволяющие свести к минимуму эти недостатки. Китайские мастера применяют для этого круги из тонкого порошка карбида кремния на эластичной связке из шеллака и полируют на твердой коже или дереве, практически без воды. Однако любителям рекомендуется применять при шлифовке обильное смачивание для снятия площадок и формирования однородной поверхности. В современной обработке широко применяют стадийную смену алмазных паст, начиная с 28/20, 15/10, 10/7, 5/3, 2/1, 1/0 на дереве или коже, применяют также окись алюминия на тех же материалах..